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  胡润研讨院近来发布了全球餐饮企业价值TOP50榜，11家我国企业上榜，其间价值1500亿元的当选TOP10，排列第七和第十。换言之，蜜雪也是我国最具价值的餐饮企业。

  此次榜单的研讨规模包括全球餐饮企业，不包括餐饮行业；依照企业市值或估值进行排名，上市公司市值依照2025年10月15日的收盘价核算，非上市公司估值参阅同行业上市公司或依据最新一轮融资状况做预算。

  麦当劳成为全世界餐饮行业最具价值企业，价值1.54万亿元人民币，一起是价值最高的连锁餐厅企业。星巴克以6450亿元人民币的价值位列第二，一起是价值最高的饮品服务企业。英国康帕斯以4100亿元人民币的价值排名第三，一起是价值最高的活动餐饮及团餐企业。

  从企业类型来看，当选TOP50的企业中，有38家连锁餐厅企业、9家饮品服务企业、5家活动餐饮及团餐企业。

  从国别来看，我国共有11家企业上榜，数量仅次于美国的20家。除了当选前十的和，其他还有瑞幸咖啡（16）、海底捞（18）、古茗（21）、喜茶（33）、霸王茶姬（35）、Manner（36）、千喜鹤（40）、小菜园（46）、沪上阿姨（46）上榜。这些上榜我国企业中，绝大多数是新茶饮企业，从中咱们或可窥见当下的新消费趋势。

  值得注意的是，我国上榜企业“年纪”均匀仅16岁，非我国上榜企业均匀52岁。最近十年建立的四家上榜企业中，有三家源自我国，分别是2017年创建的和瑞幸咖啡，以及2015年建立的Manner咖啡。