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  刘学是当代我国餐饮工作的领军人物之一，兼具厨师、管理者、工作推动者多重身份。

  出世1985年，四川德阳人，生于厨师宗族，班科身世，从学徒做到总监，除有国际级的眼光和理念还有一流的技能。金牌工作餐饮经理人，金牌行政总厨，中乡厨王家宴创立者。

  5，未来10年我国餐饮工作还有太多的品类时机，实力具有才干爆破式的扩张。

  10，个人比较了解和认同的企业有：《山东蓝海集团》，《大蓉和》，《麻辣引诱》，《眉州东坡》，《俏江南》，《大董》，《苏浙汇》，《外婆家》，《真功夫》，《望湘园》。

  4， 构建品牌的高度和视点是取的成功的保证，你做不了第一就必定要做仅有！

  4：获奖菜品：江石滚肥牛，香辣蟹，全国一桶，公鸡抱蛋，野生霸王鱼头，021香辣虾，021法国辣子蜗牛，夏果麻虾，太婆牛肉，手拉活海参，过桥鲍鱼。